茶在陕西脱贫攻坚中发挥的重要作用-茶友网

2月25日上午，全国脱贫攻坚总结表彰大会在北京人民大会堂隆重举行。在受表彰的个人与集体中，有先进的茶人代表，他们以茶为业，扎根农村，充分发挥茶叶在脱贫攻坚中的重要作用，助力当地百姓脱贫致富！

在陕西，精准扶贫中的茶业力量也得到了充分的发挥。茶叶种植主要集中在陕南秦巴山区和汉中平原地区。长期以来，这些地方由于交通不便、产业基础薄弱等原因，穷根扎得深，再加上肩负着生态环境保护的重任，工业发展受限，让脱贫攻坚工作面临挑战。实践证明，在陕南地区的脱贫攻坚工作中，茶产业具有用工量大、环境友好、产销畅通等多方面的优势。

汉中：“以奖代补”茶企有了带贫“活水”

去年11月份，在云南省勐海县召开的第十六届中国茶业经济年会上，中国茶叶流通协会发布了“2020年度中国茶业百强企业”名单，汉中山花茶业有限公司首次跻身其中，填补了城固没有全国百强茶企的空白。

2020年，面对疫情、霜冻、经济放缓等多种不利因素影响，该县茶产业依然稳步发展。截至目前，城固累计建成茶园15.3万亩，投产茶园12.4万亩，茶叶总产量6097吨，总产值8.756亿元，2.8万户茶农年平均每户因茶增收5000元，茶产业已成为该县城固山区农民脱贫致富的支柱产业。

“我每年在山花茶业干活4个多月，管理茶园、除草、在炒茶房当帮工这些都没问题，净挣1万多元，平时家里的农活也能顾得上，年底还能有300元分红……”谈及茶产业发展带来的变化，城固县天明镇三化村52岁的脱贫户蒲桃元说。每年有了这几笔“固定”收入，他家自建砖混房的欠款3万元两年时间就还清了。

像蒲桃元这样因茶增收的有很多。据统计，城固县因茶产业为主要收入而提前脱贫的就有2960户8520人，平均每户因茶增收5300元。

城固县农业农村局指导茶企组建茶叶专业合作社，采取民主管理、利益共享、风险共担的形式，邀请茶农和有发展意愿的贫困户入社，合作社免费给贫困户发放茶苗、肥料，鼓励贫困户新建茶园和对低产茶园进行改造；以茶园入股，年底得分红；茶企还定期组织召开茶叶种植加工技术培训会，提供技术指导，培训合格的贫困户可进入企业务工增收；同时设立鲜茶叶收购点，以略高于市场价收购贫困户所采的鲜叶；千方百计帮助贫困户消除种茶、采茶的后顾之忧，激发了周边农户种茶的积极性，全县茶农每年户均增收5000多元。

近年来，城固县政府相继出台的《城固县茶产业发展年度考核办法》《城固县茶产业发展以奖代补实施办法（试行）》。该县设立茶产业发展奖补资金每年不少于500万元，从茶叶基地建设、加工生产线建设、品牌建设、质量体系建设、新产品开发等方方面面对茶企、茶叶专业合作社、种茶大户予以奖补；将天明、二里、五堵、董家营4个茶叶生产重点镇纳入年度目标责任考核；近5年县本级财政累计1000多万元“真金白银”精准投放，为茶企快速发展注入了“源头活水”。

安康：“苏陕协作”茶业发展驶入快车道

汉阴北依秦岭，南靠巴山，汉江、月河横贯其中，境内峰峦叠障，山水相依。这里有凤凰山国家级森林公园、观音河国家湿地公园和凤堰古梯田，得天独厚的自然环境让这里成为茶树的适生区。近年来，汉阴县茶业主管部门将茶产业发展和苏陕协作、脱贫攻坚等项目相结合，通过扩大新建茶园面积、提升茶园管理技术水平、以园养园茶树套种、研发推广新产品，走出了一条差异化发展的汉阴茶产业发展之路。

2016年汉阴县引进“中黄1号”，并在县域内推广，经过不断实验，现已完全适应地区气候，生长状态好，香气及各种因子数据表现好，生长速度快，从种植到采摘仅需四年时间，大大缩减时间成本，平均亩产可达40多斤。“‘中黄1号’在汉阴引种成功，填补了陕西省黄叶茶的空白。”汉阴县茶叶研究所所长吴大春介绍说。

在漩涡镇，贫困户谢祥富正和工人在茶园务工，现年56岁的谢祥富家中有三个正在上学的孩子，经济负担较重。金硒之星茶业专业合作社土地流转之后，规模化种植“中黄1号”，他与妻子在合作社的鼓励下，都来到茶园务工。谢祥富一边干活，一边对记者说：“我管理茶园，孩子他妈在合作社的食堂帮灶，一年下来，能挣3到4万元，基本上能满足家庭的开支了。”这段时间，正是建园初期，合作社用工量大，像谢祥富这样在茶园打工的村民，每天都有50人以上。

目前，汉阴县正在加快推行“加入一个组织、发展一项产业、奖补一笔资金”的“三个一”产业扶贫机制，从根本上整合土地、资金、技术、市场等产业发展要素，将贫困户真正镶嵌到产业链上。

商洛：茶园硬件设施提升青山变金山

商洛市商南县十里坪镇是深度贫困镇，13个村全部是贫困村，其中9个是深度贫困村，贫困人口占全镇人口的一半，脱贫攻坚任务十分艰巨。“我们镇主要是地理环境较差，离县城108公里，山大沟深、人稀地薄，基础设施方面投资比较少，外出务工人员较多。常住人口多属于老幼妇弱，所以产业发展、基础设施建设等方面都比较滞后。”镇长殷书宁说。

为了拔掉“穷根”，当地政府因地制宜，发展了茶叶、蔬菜、食用菌、土蜂蜜等产业。雨山茶叶专业合作社的茶园位于李家湾村海拔800米到1000米的余家山上。5月的茶园里，工人们正埋头采摘。“我是李家湾人，采茶的工人有桑河的、李家湾的、十里坪的，一天就有六七十人。”采茶工叶胜琴边干边说。

采茶工陈玉琴介绍：“我每天早上四五点来，一天采七八斤茶叶。这里是按斤付费，每天能挣百十块钱。”在这里，高山茶产业是最适合各村以及群众自行发展的产业，因为这个产业用工量大，解决了本村的剩余劳动力务工问题。

等到竹筐装满时，工人将鲜叶送至余家山脚下的雨山茶厂。在那里，工人们将鲜叶摊晾开来，准备加工成干茶。要让鲜茶叶发生脱胎换骨的改变，要经历分选、摊晾、杀青、揉捻、炒制等工序。“咱们这儿一天加工干茶200多公斤。”合作社理事长田风保说，“近几年，余家山的山头上多了一些茶树品种，雨山茶也逐渐改变单一绿茶的产品结构，先后增加了红茶、白茶、黄茶等产品。”

从高空中俯瞰茶山，灰白的水泥路犹如丝带在山间飞舞，与层层茶树相映成趣。这是为了方便茶园管理和采茶而修建的全长近5公里的“产业路”。从2016年到2019年，通过政府投资、苏陕协作项目解决修路资金，拓宽修整通往山上的道路，极大地改善了李家湾村茶园的面貌。

以前劳动工具都是肩挑背扛运上来，现在农用车、摩托车都能开到地头，管理、采摘就更方便了。“以前我们一天采茶能挣100多元，现在交通方便了，车把我们送到上梁子，节省了时间，我们可以多赚些。”采茶工李家娥笑着说。

新建一亩茶园要投入茶苗和管理成本，到了第三年才可见到效益。这样的投入对贫困山区群众来说，是一笔不小的支出。李家湾村采用合作社建园的方式来消除群众后顾之忧。贫困户通过土地流转、入园务工、年终分红等途径受益。在非农忙时节，还可以外出打工增加收入。目前，全村发展茶叶种植2000亩，94户贫困户已经全部脱贫。